czyli owoce z kruszonką.
Baardzo szybki, smaczny i zdrowy deser !
Składniki:
Owoce:
dowolne : mogą być truskawki,maliny,jabłka,gruszki itd. (Możliwości jest mnóstwo!)
– około 3/4 szklanki na porcję (jeśli są bardzo duże to przekrojone na połówki lub ćwiartki)
Kruszonka:
3/4 szklanki mąki orkiszowej
3/4 szklanki fruktozy lub cukru brzozowego
1/2 szklanki migdałów w płatkach
1/2 szklanki pokrojonego w kostkę bardzo zimnego masła (u mnie prosto z zamrażarki)
szczypta soli
Wykonanie:
Piekarnik rozgrzać do 210-220 stopni.
Owoce włożyć do żaroodpornych, płaskich naczynek .
Mąkę, fruktozę, sól oraz masło zagnieść palcami. Dodać płatki migdałowe i wymieszać.
Kruszonką (około 2 łyżki na porcję) posypać owoce i wstawić do piekarnika. Piec około 25-30 minut, do czasu aż kruszonka się przyrumieni, a owoce będą miękkie.
[W razie czego kruszonkę można zamrozić,po rozmrożeniu też będzie dobra]
..z jabłkiem i cynamonem
....z malinami
z truskawkami
Uwielbiam :D
OdpowiedzUsuń